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Fauxmages d'amande

Canneberges et Grenoble

 Ce fauxmage à tartiner cru se démarque par le petit côté sucré de la canneberge agrémenté du croquant de la noix de Grenoble.

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Ingrédients :

amandes biologiques, canneberges séchées biologiques, noix de Grenoble, eau, huile d’olive, levure alimentaire enrichies de B12, sel marin, poudre d’oignon biologique

Poids : 85 grammes

 Prix: 10$

Ail citronné

Sûrement le plus corsé des fauxmages d’amande, la cuisson lui donne une texture semblable au fromage de chèvre. Il est à son meilleur servi couvert de noix hachées et de sirop d’érable ou d’une huile aux fines herbes.

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Ingrédients :

amandes biologiques, eau, jus de citron biologique, huile d’olive, ail, levure alimentaire biologique enrichie de B12, sel marin

Poids : 85 grammes

 

 

Fauxmages de cajou

Ail rôti et tomates séchées

Ce fauxmage fermenté et cru est recommandé pour les personnes qui raffolent des tomates séchées et est l’un des favoris de tous les fauxmages.

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Ingrédients :

noix de cajou biologique, tomates séchées, eau, ail biologique, levure alimentaire biologique enrichie de B12, huile d’olive, sel marin, jus de citron biologique, poivre noir moulu, probiotiques 

Poids : 85 grammes

Jalapenos et coriandre

Un petit morceau de Mexique dans votre assiette, ce fauxmage fermenté et cru a un petit côté piquant qui atteint son maximum lorsque servi à la température ambiante.

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Ingrédients : 

noix de cajou biologiques, jalapenos, coriandre fraîche, eau, levure alimentaire biologique enrichie de B12, jus de citron biologique, sel marin, poudre d’oignon biologique, poudre d’ail biologique, probiotiques

Poids : 85 grammes

Poivre et fines herbes

Fait à partir de poivre fraîchement moulu, ce fauxmage fermenté et cru est réservé aux amateurs de poivre.

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Ingrédients :

noix de cajou biologiques, eau, levure alimentaire biologique enrichie de B12, échalotes, basilic frais, poivre noir moulu, persil séché, jus de citron biologique, probiotiques 

Poids : 85 grammes

Fumé

Fait à partir de cajou et de soya, ce fauxmage ferme peut être tranché et râpé. Son goût rappelle celui d’un gouda fumé.

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Ingrédients :

noix de cajou biologiques, boisson de soya biologique, levure alimentaire biologique enrichie de B12, huile d’olive, miso blanc biologique, agar agar biologique, pâte de tomate biologique, poudre d’oignon biologique, poudre d’ail biologique, sel marin, jus de citron biologique, fumée liquide

Poids : 120 grammes

Prix: 10$

Tartinade choco-noir

Pour le déjeuner, ce fauxmage de cajou cru saura satisfaire votre estomac, en plus de ne contenir que des sucres non raffinés!

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Ingrédients :

noix de cajou biologiques, chocolat noir 70% biologique, huile d’olive, sirop d’érable, poudre de cacao cru biologique, sirop d’agave biologique, essence de vanille biologique, sel marin

Poids : 85 grammes

Prix: 10$

 

 

Gâteaux au fauxmage

La garniture au fauxmage est à base de noix de noix de cajou et ces petits délices ne contiennent aucun sucre raffiné. Laissez-vous tenter!!!

Citron-vanille

Tout simplement un pur délice, ce gâteau rafraichissant avec son léger goût citronné et sa garniture aux fraise et bleuets représentera sans aucun doute une agréable découverte.

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Ingrédients :

noix de cajou biologiques, pacanes, bleuets sauvages du Lac-St-Jean, fraises du Québec, huile de noix de coco biologique, sirop d’érable, sirop d’agave biologique, jus de citron biologique, zeste de citron biologique, essence de vanille biologique, sel de mer

Poids : 170 grammes

Chocolat noir

Chocolat noir et framboises, une excellente façon de combler son envie de chocolat avec une touche d’originalité.

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Ingrédients :

noix de cajou biologiques, amandes biologiques, framboises du Lac-St-Jean, huile de noix de coco biologique, sirop d’érable, chocolat noir 70% biologique 70%, poudre de cacao cru biologique, sirop d’agave biologique, essence de vanille biologique, sel de mer

Poids : 170 grammes

Prix: 12$

 

 

Carrés de noix

 

Dattes-érable

Excellente collation pour vos pauses, le mélange de dattes et d’érable saura ravir vos papilles gustatives en plus de combler votre petit creux.

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Ingrédients :

amandes biologiques, noix de cajou biologiques, pacanes, noix de Grenoble, dattes biologiques, sirop d’érable, graines de chanvre biologiques, flocons d’érable biologique, quinoa soufflé biologique

Poids : 100 grammes

Prix: 8$

Avoine-choco-fruits

Chocolat noir, cerises sauvages et raisins séchés, une bonne source d’antioxydants agrémentée de noix et d’éléments nutritifs. 

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Ingrédients :

noix de cajou biologiques, amandes biologiques, sirop d’érable, dattes biologiques, pacanes, avoine biologique, quinoa soufflée biologique, graines de chanvre biologique, chocolat noir 70% biologique, raisins biologiques et canneberges séchées biologiques.

Poids : 110 grammes

Prix: 8$

 

 

Autres produits

Végé pâté aux tomates séchées

La particularité de ce végé pâté est qu’il est conçu à partir des traditionnelles graines de tournesol, mais également de noix de cajou, d’amandes, de patate douce et de sirop d'érable, ce qui lui donne son petit côté légèrement sucré.

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Ingrédients :

graines de tournesol biologiques, noix de cajou biologiques, amandes biologiques, patate douce, carottes biologiques, oignon, tomates séchées, poivron jaune ou orange, eau, farine de pois chiche biologique, huile d’olive, levure alimentaire biologique enrichie de B12, sauce tamari biologique, ail biologique, sirop d'érable, huile de sésame, huile de sésame grillé biologique, sel herbamare, paprika, paprika fumé, curcuma moulue, poivre noir moulu, cumin moulu

Poids : 200 grammes

Prix: 10$

Nougat au miel, canneberges et amandes rôties

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Ingrédients :

sucre de canne biologique, canneberges biologiques, amandes biologiques, miel biologique, pâte d’azyme, blancs d’œufs d’une petite ferme locale, eau

Poids : 100 grammes

Prix: 10$

Nougat forêt noir

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Ingrédients :

pacanes, cerises séchées, sucre de canne biologique, chocolat noir 70% biologique , miel biologique, pâte d’azyme, blancs d’œufs d’une petite ferme locale, eau

Poids : 100 grammes

Prix: 10$

 

 

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